Ytterligare några notes från viner som landade i kundvagnen på förra årets foire aux vins.Vi har druckit dessa förut, men det är först nu när vi är tillbaka i vår vana att krita ned lite intryck som det också hamnar något här på bloggen.
Ch Cambon la Pelouse 2010 är ett klanderfritt vin. Välbalanserat, harmoniskt med alla Bourduxmarkörer. Ett solitt bygge. Åndå så är jag inte riktigt överens med det här vinet. Jag kanske är hjärntvättad bortom räddning av viner med personligheter i form av tydliga särdrag, kanske någon skavank eller annat tecken på liv, och något som ger det här lilla extra. Nu skall jag inte bli så dramatisk, men här saknas lite djup och nerv. Kanske inte en rättvis beskrivning, och kanske kommer det med lite tid och mognad? Nåväl, vill man ha en typisk Bordeaux där allt sitter rätt monterat så är detta inte fel. Skall man prata pris och prestanda så är det kanske inte heller fel. Vi provar igen om ett år eller två och ser var vinet tar vägen.
Ch Citran 2010 gör oss lite gladare. Redan första sniffen visar vägen. Här får vi både mörka och röda frukter och en fin örtighet som ger de svala övertoner som vi är så förtjusta i. Svartvinbär i nickeltablettform, granbarr och kåda. Lägger vi till cigarrlåda och behagligt och snyggt integrerade fat så så blir det en bra kombination. Bra grepp i tanniner och fin syra hamnar också på plusskontot. Vi pratar om att vinet känns svalt, slankt och väldigt drickvänligt. Vi tycker om det här och kommer att fylla på i förrådet. Kul med en Bordeaux som vi verkligen gillar och som inte kostar mer än ca. 12 €. När jag läser lite om vinet så ser jag att den inte helt okände Mr. Rolland har ett finger eller två med i hanteringen. Om detta är resultat av hans konster så kan han få fortsätta med det, vi tänker inte krångla.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar