Côtes du Rhône Cuvée Prestige VV 2007, Domaine Roger Perrin

Roger Perrin besökte vi under förra sommarens resa genom Rhonedalen. Med oss hem hade vi bland annat detta vin, och det föll oss definitivt i smaken. Glädjande då att Tryffelsvinet tog upp Domaine Roger Perrin i portföljen, och också sålde denna CdR Cuvèe Prestige i sex-pack á 870 kr. Utav de många goda CdR från det nådiga året 2007 så upplever jag vinet från Roger Perrin som kanske det mest lämpade för lagring utav de som vi har provat. Det är förstås mest en känsla och inget jag kan belägga i vetenskapliga fakta, men med tanke på de fortfarande pigga tanninerna och den härliga syra som stöttar upp detta vin gissar jag på en kul utveckling de närmaste åren. 

Cuvèen består av ca. 75% Grenache, 20% Syrah, 5% Diverse. Druvmix verkar variera beroende på förutsättningarna under året. Stockar äldre än 60 år ligger bakom VV beteckningen. Skönt mörkröd, klart, ser vinet lockande ut i karaffen. I nosen får vi en underbar doft, otroligt komplex. En nedbantad lista kan se ut som följer: Jordiga mineraler, mogna jordgubbar, hallon, lakrits, örter, mörk frukt, lite körsbärslikör, knallpulver, stallighet, torkade fikon. Allt serveras med en härlig struktur och en fyllig angenäm munkänsla. Det tar inte emot någonstans. Gott! Hos Tryffelsvinet är det nu 2008 som gäller.